استاندار خراسان رضوی از تولید سالانه 160 تن زعفران در خراسان رضوی خبر داد.
به گزارش روابط عمومی استانداری خراسان رضوی، محمود صلاحی با اعلام این خبر اظهار داشت: از 220 تن زعفران تولیدی در جهان به صورت سالانه، 96 درصد آن در ایران تولید می شود. وی افزود: از این میزان 180 تن مربوط به استان های خراسان رضوی و جنوبی است که از خراسان رضوی 160 تن و از خراسان جنوبی 20 تن زعفران استحصال می شود و اسپانیا تنها حدود یک تن زعفران در سال تولید می کند.
استاندار خراسان رضوی گفت: به منظور حفظ بازار جهانی زعفران، اقدامات خوبی از سال گذشته در استان انجام شده که یکی از این اقدامات گردآوری90 شرکت تولیدکننده و صادرکننده در کنار هم و فعالیت آنان تحت عنوان یک برند بین المللی بوده است.
وی افزود: علاوه بر رعایت اصول بسته بندی و تامین نظر و سلیقه مشتریان بازارهای جهانی مقرر شد در اوزان یک تا 100 گرمی بسته بندی صورت گیرد و از صادرات فله ای آن توسط دلالان جلوگیری شود.
صلاحی با اشاره به انجام پژوهش از سوی دانشگاه علوم پزشکی مشهد برای احصاء خواص درمانی این محصول ارزشمند، اظهار کرد: در آینده ای نزدیک نسبت به تبلیغ خواص زعفران در کنار بسته بندی شکیل اقدام خواهد شد.
استاندار خراسان رضوی در ادامه از تشکیل شورای ملی زعفران در استان خراسان رضوی و اهتمام همه اعضا برای ارتقای سطح بسته بندی و تولید علمی این محصول در استان خبر داد.
وی همچنین به تنوع تولید محصولات کشاورزی در استان اشاره کرد و گفت: تنوع محصولات در خراسان رضوی پنج برابر تنوع محصول در سایر استان هاست و از مجموع 800 هزار هکتار اراضی کشاورزی آبی و 300 هزار هکتار دیمی، حدود 10 میلیون تن محصولات کشاورزی تولید می شود که علاوه بر مصرف داخلی به کشورهای همسایه نیز صادر می شود.